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Quelle: Europäische Union

Karte Baden-WürttembergDas Ländle feiert doppelt – wir feiern mit!

 

60 Jahre Baden-Württemberg und 900 Jahre Land Baden – es gibt wohl keinen schöneren Anlass, um unsere badische und schwäbische Heimat mit einer Buchedition vorzustellen und zu würdigen!

Lernen Sie Land, Leute und Küche kennen, schwelgen Sie in teilweise schon vergessener Mundart und erfreuen Sie sich an heiteren und nachdenklichen Geschichten von badischen und schwäbischen Autoren.

Feiern auch Sie mit und halten Sie es mit unserem badisch-schwäbischen Hausfrauen-Duo Hildegard und Elsbeth:

Elsbeth und Hildegard zu 60.„Edition Baden-Württemberg“
Unsere „Edition Baden-Württemberg“ soll nicht nur eine Hommage an unsere schöne Heimat sein, sondern gleichzeitig auch ein Beitrag zum besseren Verständnis zwischen den Badenern und den Schwaben, die sich ja nicht immer so sehr mögen. Und unser Team vom hnb-verlag ist der beste Beweis, dass es auch miteinander problemlos funktionieren kann!


Lassen Sie sich von uns entführen  ins Ländle, in seine schönen Urlaubsregionen und in seine schmackhafte Küche.

Mit und ohne Mundart!  


Viel Vergnügen und 
Happy Birthday  Baden-Württemberg!         




So kochen wir in Baden und SchwabenAnne-Kathrin Bauer / Friedericke Godel
So kochen wir in Baden und Schwaben

Leckere und beliebte Rezepte - Anekdoten und Geschichten

ISBN 978-3-9813600-6-6
132 Seiten A5 / Spiralbindung
€ 14,90 (D) / € 15,90 (A) / sFr 27,50

Die Autorinnen stellen nicht nur ihre Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat vor, sondern erzählen auch kleine Anekdoten und Geschichten rund ums Kochen und Essen. Einfache Gerichte für jeden Tag und "Arme-Leute-Essen" stehen dabei ebenso auf dem Speiseplan wie die Spezialitäten der jeweiligen Region. Und darunter sind auch solch abenteuerlich klingende Gerichte wie Ofenschlupfer, Bubenspitzle und Nonnenfürzle, die sich aber bei näherem Hinsehen und vor allem beim Ausprobieren als feine Köstlichkeiten entpuppen.

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Anne-Kathrin Bauer / Friedericke Godel
So backen wir in Baden und Schwaben

Leckere und beliebte Rezepte, Tipps und Geschichten

ISBN 978-3-9813600-7-3
132 Seiten A5 / Spiralbindung
€ 14,90 (D)/ € 15,90 (A) / sFr 27,50

Der Fortsetzungsband zu unserem Kochbuch So kochen wir in Baden und Schwaben.
Diesmal geht es rund ums süße und pikante Backen. Und so präsentieren die Autorinnen nicht nur leckere Kuchen und Torten. Natürlich dürfen auch typische pikante Backwerke der Regionen nicht fehlen. Darüber hinaus geben die Autorinnen hilfreiche Zubereitungstipps, die sie in kleine amüsante Geschichten rund um das badisch-schwäbische Hausfrauen-Duo Hildegard und Elsbeth verpacken.

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Kleine Köstlichkeiten aus Baden und SchwabenAnne-Kathrin Bauer/Friedericke Godel
Kleine Köstlichkeiten aus Baden und Schwaben 
Kleine Genüsse - süß und pikant, Tipps und Geschichten
ISBN 978-3-9813600-3-5  
132 Seiten A5 / Spiralbindung

Der Fortsetzungsband unserer beiden beliebten Bücher über die badische und schwäbische Küche.
In diesem Band geht es um süßes und pikantes Kleingebäck, Kekse und Plätzchen, Pralinen und Konfekt – garniert mit humorvollen kleinen Geschichten rund um unser badisch-schwäbisches Hausfrauen-Duo Hildegard und Elsbeth.

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so vespern wir in Baden und SchwabenAnne-Kathrin Bauer/Friedericke Godel
So vespern wir in Baden und Schwaben
Warme und kalte Gerichte zum Vespern Tipps und Geschichten
ISBN 978-3-943018-30-1
132 Seiten A5 / Spiralbindung
Erscheinungstermin: 31.03.2012

Ein neuer Band aus unserer beliebten Buchreihe über die badische und schwäbische Küche.Diesmal geht es um allerlei zum Vespern: Salate, Brot und Brötchen, Brotaufstriche, Terrinen, Pasteten, Eingelegtes, pikante Snacks und vieles mehr – garniert mit vielen Tipps und humorvollen kleinen Geschichten und rund um das badisch-schwäbische Hausfrauen-Duo Hildegard und Elsbeth.
Ob Badischer Ochsenmaulsalat oder Schwäbische Seelen, ob Tellersülzle, Radiesles-Käs oder Bratwurstpastete – in diesem Buch kommen nicht nur leidenschaftliche „Vesperer“ auf ihre Kosten!        Nähere Informationen und Leseprobe

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Schwäbisch gschwätzt & glachtAnne-Kathrin Bauer
mit Illustrationen von Rudolf Schuppler
Schwäbisch g'schwätzt & g'lacht
Das etwas andere Comic-Wörterbuch

ISBN 978-3-9813778-5-9

Das Schwäbische ist eine sehr auffällige und ausdrucksstarke Mundart und hat mitunter kaum eine Ähnlichkeit mit dem Hochdeutschen. Für Raigschmeggde ist es daher nicht immer ganz einfach zu verstehen. Auch hat der Schwabe seine ganz eigene Sicht der Dinge: Schaffa und Schbara sind für ihn die Grundtugenden im Leben, und es kommt nicht von ungefähr, dass die cleveren Schwaben schon so manchen Diffdlr, Dichter und Denker hervorgebracht haben. Doch nach getanem Gschäfd genehmigt sich auch der Schwabe schon einmal ein Vierdele Wein und philosophiert über Gott und die Welt.
Eine kleine, amüsante Reise durch die schwäbische Mundart in und um Stuttgart. Mit humorvollen Dialogen, pfiffigen Comic-Zeichnungen und einer umfangreichen Stichwortliste macht dieses Buch das Schwäbische liebens- und lesenswert.

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Badisch gschwätzt & glachtBarbara Herrmann
mit Illustrationen von Rudolf Schuppler
Badisch g'schwätzt & g'lacht
Das etwas andere Comic-Wörterbuch
ISBN 978-3-9813600-3-5

Das Badische hat seine Wurzeln nicht ausschließlich in der Region. Die Einflüsse kommen auch aus der Kurpfalz, aus dem Frankenland und dem alemannischen Sprachraum. An der einen oder anderen Stelle hat sogar das Schwäbische seine Spuren hinterlassen - und dies, obwohl die Badener und die Schwaben sich nicht ganz so sehr mögen. Für Auswerdige ist das Kauderwelsch oft kaum zu verstehen, da sich sowohl Grammatik als auch Vokabular teilweise erheblich vom Hochdeutschen unterscheiden.
Eine kleine, amüsante Reise durch die badische Mundart zwischen Karlsruhe und Bruchsal. Mit witzigen Dialogen, pfiffigen Comic-Zeichnungen und einer umfangreichen Stichwortliste bringt dieses Buch das Badische sympathisch in die Herzen der Leser.
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Ich schreib mich in dein LebenEmilie Weber
Ich schreib mich in dein Leben

Roman
ISBN 978-3-9813778-5-9
€ 13,90 (D) / € 14,90 (A) / sFr 23,50
Regina, eine junge, hübsche Frau aus reichem Hause, überzeugt mehr oder weniger energisch ihre Eltern mit ihrem Wunsch nach persönlicher und finanzieller Unabhängigkeit. Sie beharrt darauf, ihren eigenen Weg gehen zu wollen und sucht sich ihre Zukunft ausgerechnet über die Abendschule und die harte Arbeit in einem Callcenter. Zwischen diesen beiden Welten lernt sie auch den Bestsellerautor Viktor Tillmann kennen... Eine romantische, moderne Liebeskomödie.

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Friedericke Godel
Der Apfel fällt nicht weit vom Birnbaum
Roman
 
 186 Seiten, ISBN 978-3-9813600-4-2 

€ 13,90 (D) / € 14,90 (A) / sFr 23,50

Gerhard Klotz, der größte Obstbauer im Bühlertal, versäumt es in seiner Sturheit, seinen Betrieb den Markterfordernissen anzupassen. Er tyrannisiert seine Familie und seine Landarbeiter mit seiner unbeugsamen Härte...
Eine turbulente Geschichte um eine Familie, die einen Weg zwischen der Tradition und der Moderne suchen und finden muss. Dabei beleuchten die Turbulenzen und Geschehnisse rund um das Obstgut auch das dörfliche Leben, und natürlich kommen auch die Romantik und die Liebe nicht zu kurz.

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So nah kann nur der Himmel seinBarbara Herrmann
So nah kann nur der Himmel sein
 
Roman

2. Auflage, 266 Seiten, ISBN 978-3-9813600-2-8
€ 16,90 (D) / € 17,90 (A) / sFr 30,90

Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde, die wir nicht verstehen...
Die Geschichte zweier Schicksale, die sich vor der prachtvollen, geschichtsträchtigen Kulisse der Kurstadt Baden-Baden begegnen...
Mit über 20 Farbfotos der schönsten Orte der Stadt.

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Baden-Baden, deine Mystik ist die Eleganz


Baden-Baden, deine Mystik ist die EleganzBarbara Herrmann
Baden-Baden, deine Mystik ist die Eleganz

110 Seiten, 20 Seiten Farbfotos
ISBN 978-3-9813778-6-6
24,95 € (D) / 25,70 € (A) / SFr 42,70
Baden-Baden! Allein schon der Name weckt in uns Bilder einer edlen Vergangenheit, Bilder von Reichtum, Luxus und südländischem Flair – selbst bei Menschen, die noch niemals dort gewesen sind. Baden-Baden lässt uns träumen von mondänen Villen, von Luxushotels, von eleganten Herrschaften mit Reifröcken und Sonnenschirmen, von Königen, Kaisern und Zaren, von Künstlern und Gelehrten. Edle Kuranlagen wie das legendäre Kurhaus, die Trinkhalle und der Kurpark prägen das Bild der Stadt bis heute. Eine ganz besondere Ausstrahlung und Eleganz, die über die Jahrhunderte nichts von ihrer Kraft verloren hat, verleiht dieser Stadt ihr einmaliges Flair und ihre niemals endende mystische Anziehungskraft.
Lassen Sie sich entführen in eine faszinierende Welt, flanieren Sie mit durch die Gegenwart und bewundern Sie die reiche historische Vergangenheit, die bis zu den Römern zurückreicht.
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   hnb-buchverlag, Berlin